Grüne Tanne

2 für 1 Aktion

2 für 1 Aktion - Mix Grillteller für 1 Person

• 2 Mix Grillteller für 1 Person

43,80 €

2 für 1 Aktion - Mix Grillteller für 1 Person

Frühstück

mit frischem Brot serviert .

Frühstück des Hauses

Menemen mit frischen Tomaten und Paprika, cremiger Hummus, würziger Mutabbal, saftige Oliven, zarter Weichkäse, süße Marmelade und ein gekochtes Ei.

12,90 €

Vegetarisches Frühstück

mit Hummus, Müttebbel und Oliven

7,90 €

Einfaches Frühstück

mit Marmelade, Honig, Käse, Butter und Oliven.

8,90 €

Veganes Fühstück

Mit Hummus, gegrillter Aubergine und Oliven

7,90 €

Menemen

Rührei mit sucuk, frischen Tomaten, Zwiebeln und grünen Paprika zubereitet.

9,90 €

Omelette

mit einer Zutat nach Wahl

9,90 €

Suppen

mit frischem Brot serviert .

Ezogelin Suppe

Eine traditionelle türkische Suppe aus roten Linsen, Bulgur, Tomaten und Gewürzen wie Minze und Paprikapulver.

7,90 €

Linsensuppe

Mit würzigen Aromen, abgerundet mit einem Spritzer Zitronensaft und frischen Kräutern.

6,90 €

Tomatensuppe

Aus Tomaten, Zwiebeln und Gewürzen.

6,90 €

Yayla Suppe

Unsere Yayla Suppe ist ein wahres Geschmackserlebnis. Eine cremige Joghurtsuppe mit Reis und Kräutern

6,90 €

Vorspeisen

mit frischem Brot serviert .

Vorspeisenplatte

unsere Platte bietet eine bunte Mischung aus kalten und warmen Vorspeisen wie Hummus, Ezme, Mutabbal, Baba Ganoush, Tzaziki, Falafel und Halloumi.

12,00 €

Hummus

aus Kichererbsen, Tahini (Sesampaste) und Gewürzen, die zu einer glatten Paste püriert werden, mit Olivenöl und Paprikapulver garniert .

8,90 €

Falafel Teller (Warm)

aus Kichererbsen, Kräutern und Gewürzen .mit einer Portion Hummus und einem Salat serviert.

11,90 €

Mutabbal

Cremiger Dip aus gegrellten Auberginen, Tahini, Knoblauch und Gewürzen.

8,90 €

Vegane Köfte (Kalt) 6 Stück

aus Bulgur, Tomatenmark, Zwiebeln, Petersilie, Minze und Gewürzen, die von Hand geknetet werden .

9,90 €

Weinblätter (kalt)

Die Weinblätter werden in einer Mischung aus Reis, Zwiebeln, Tomaten, Kräutern und Gewürzen gefüllt und dann gekocht .

9,90 €

Hackfleisch-Bulgur-Klöße (4 Stk)

frittierte Bulgur-Klösse gefüllt mit Würzigem Hackfleisch und Zwiebeln.

11,90 €

Livatya

aus Zucchini, gefüllt mit Hinterkäse und Schnittkäse, überbacken zu perfekter Köstlichkeit.

9,90 €

Tzaziki

Joghurt mit Minze, Knoblauch und Gurkenstückchen.

6,90 €

Ezme

scharfe Gewürzepaste aus Tomaten, Paprika, Chili, Olivenöl und Gewürzen.

8,90 €

Salate

Dressing aus Granatapfelsirup, Olivenöl, Zitronensaft und Gewürzen .

Garnelen-Salat

Ein Salat aus Garnelen, mit Tomaten, Gurken, Zwiebeln und Paprika zubereitet.

13,90 €

Hähnchen-salat

Aus saftigen gegrillten Hähnchenbrustspießen, frischem Salat, Tomaten, Paprika und Zwiebeln.

11,90 €

Thunfisch-Salat

Grüner Salat mit Thunfisch, Tomaten und roten Zwiebeln.

9,90 €

Halloumi-Salat

Aus knusprigem Halloumi-Käse, frischem Salat, Tomaten, Gurken und Oliven.

9,90 €

Auberginen-salat

Aus gebratenen Auberginen, Tomaten, Paprika, Zwiebeln und oliven.

8,90 €

Taboulé

Erfrischende Mischung aus Petersilie, Minze, Tomaten, Zwiebeln und Bulgur.

8,90 €

Fattoush

Eine bunte Mischung aus frischem Salat, Tomaten, Gurken, Paprika, Zwiebeln und knusprigen Brotstücken.

8,90 €

Feta-Salat

Aus frischen Tomaten, Feta-Käse ,Gurken, Paprika, Zwiebeln und Petersilie .

8,90 €

Hähnchen vom Grill

Dazu: Salat und wahlweise Beilagen wie Würzige Kartoffelspalten, Bulgur oder Reis.

Hähnchenbrustspieß (180 g)

Auf einem Holzkohlegrill gegrillt und mit Kräutern und Gewürzen verfeinert.

15,90 €

Hähnchenkeulenspieß (300 g)

Auf einem Holzkohlegrill gegrillt und mit einer Gewürzmischung verfeinert.

15,90 €

Hähnchenflügelspieß (8 stk)

Auf einem Holzkohlegrill gegrillt und mit feinen Würzmischung veredelt.

14,90 €

Hähnchen pfanne

Zartes Hähnchenfleisch und Kartoffeln mit saftigen Tomaten, spitzpaprika, zwiebeln und mediterranen Gewürzen im Ofen gebacken.

12,90 €

Kalbfleisch

Alle Gerichte dieser Kategorie werden mit Beilagen serviert .

Kalbfleischspieß (250g)

Die Kalbfleischstücke werden auf einem offenen Holzkohlegrill gegrillt.

16,90 €

Kalb-Auberginen-Pfanne

Saftige Stücke zartes Kalbfleischs werden im Ofen mit Paprika, Tomaten, zwiebeln und Auberginen geschmort. Dazu einer Beilage aus duftendem Reis.

12,90 €

Kalb-Okra-Pfanne

Mit zartem Kalbfleisch, Okra-Schoten und Tomaten. Mediterrane Gewürze und Kräuter runden den Geschmack ab. Dazu einer Beilage aus duftendem Reis.

12,90 €

Lamm vom Grill

Dazu: Salat und wahlweise Beilagen wie Würzige Kartoffelspalten, Bulgur oder Reis.

Lamm Spezial Spieß (300 g)

Saftige Lammstücke, die auf Holzkohle gegrillt werden.

18,90 €

Kavurma-Pfanne

Probieren Sie unsere saftigen Kavurma, ein traditionelles türkisches Gericht, das aus zartem Lammfleisch, Paprika und Tomaten zubereitet wird.

15,90 €

Sultan-Teller (250g)

Die Lammhackfleischspieße werden mit saftigen Auberginenscheiben gegrillt .

18,90 €

Izmir Köfte

Aus zarten Lammfleischbällchen in einer reichhaltigen Tomatensoße mit Kartoffeln, Spitzpaprika und Tomaten. Dazu einer Beilage aus duftendem Reis

12,90 €

Royal Köfte

Lammfrikadellen, die mit frischen Kräutern und Gewürzen zubereitet werden und ein zartes, saftiges Aroma haben.

14,90 €

Mix Grillteller

Dazu: Salat und wahlweise Beilagen wie Würzige Kartoffelspalten, Bulgur oder Reis.

Mix Grillteller für 1 Person

Dieser Teller bietet eine Auswahl an verschiedenen Fleischsorten, die auf dem Grill zart und saftig zubereitet wurden.

21,90 €

Mix Grillteller für 2 Personen

Dieser Teller bietet eine Auswahl an verschiedenen Fleischsorten, die auf dem Grill zart und saftig zubereitet wurden.

39,90 €

Mix Grillteller für 4 Personen

Dieser Teller bietet eine Auswahl an verschiedenen Fleischsorten, die auf dem Grill zart und saftig zubereitet wurden.

74,90 €

Spezialität des Hauses

Sarma Beyti (250 g)

Gegrilltes Hackfleisch, eingerollt in einem dünnen Fladenbrot. Dazu Salat, Tomaten-paprikasauce und Joghurt Dip .

17,90 €

Frittierte Börek

drei knusprige Teigtaschen gefüllt mit gegrillter Auberginencreme oder Käse und Salat Dazu. Die Taschen werden mit einer Mischung aus Ei und knusprigen Crumbles bestrichen und anschließend frittiert.

11,90 €

Adana Vegan-Spiess

Gegrillte Spieße aus Bulgur, Tomatenmark, Paprika und Gewürzen, inspiriert vom klassischen türkischen Adanageschmack ganz ohne Fleisch.

13,90 €

Ali Nazik (250 g)

Mit zartem gegrillten Lammfleisch auf cremige Auberginenpüree.

15,90 €

Iskender Kebab (250 g)

Aus zartem, gegrilltem Lammfleisch auf knusprigen Brotstücken, serviert mit Joghurt und bedeckt mit einer herzhaften Tomatensoße.

16,90 €

Karnıyarık

Gefüllte Auberginen mit Hackfleisch, Tomaten und Gewürzen, in Tomatensoße gebacken.

12,90 €

Manti (hausgemachte Teigtaschen)

Unsere Manti sind hausgemachte Teigtaschen, serviert mit Joghurt, Knoblauch, Pfefferminze, Butter und rotem Pfeffer

10,90 €

Aus dem Ofen

Alle Pide werden mit Käse überbacken und mit einem gemischten Salat serviert.

Lamm Pide

Fladenbrot mit einer Füllung aus zartem Lammhack, frischer Petersilie, Zwiebeln, Paprika, Tomaten und käse. Dazu Salat.

12,90 €

Sucuk Pide

Knuspriges Fladenbrot mit einer würzigen Füllung aus türkischer Knoblauchwurst, Paprika und Käse. Dazu Salat .

12,90 €

Etli Pide

Fladenbrot mit einer Füllung aus Rindfleisch, Paprika und Käse. Dazu Salat.

12,90 €

Ei-Spinat Pide

Fladenbrot, das mit einer saftigen Füllung aus Spinat, Ei und weichem Käse zubereitet wird. Dazu Salat.

12,90 €

Halloumi Pide

Pide mit Thunfisch und Halloumi

12,90 €

Calzone Pide

Gefüllt mit würzigem Hackfleisch, saftigem Spinat oder cremigem Käse.

11,90 €

Lahmacun

Wird oft als türkische Pizza bezeichnet und besteht aus dünnem Fladenbrot, mit einer würzigen Mischung aus hackfleisch, Tomaten, Zwiebeln, Petersilie und Gewürzen .

11,90 €